柠季产品上既有呈现简单的低价引流款，给到消费者可感知的性价比；也有强调品牌调性的主打款打造品牌核心记忆点。与此同时，配合柠季的扩张战略，以及年轻化的品牌属性，柠季会根据地域差异、节日等推出限定产品，在丰富柠檬茶多样性上进行不断的探索。

       品牌更需要拥有持续打造“超级产品”的能力

       那么柠季一款产品从选定到上新再到推广等等，会经历一个怎样的过程？

       汪洁在现场介绍了柠季产品数字化生命周期管理机制，包含数字化调研-内测-公测-数据化反馈-产品调整-持续跟踪-杠杆推广，同时柠季建立了末位淘汰机制，让sku始终维持在16～18个这个区间，完善门店盈利模型。

       从前期调研开始，柠季就依托数字化工具进行数据收集和数据整合，通过门店数据、会员数据、美团外卖数据、社媒数据等等，挖掘产品趋势提炼消费者诉求，再通过研发端筛选机制确定产品方向，建立可行性分析。

       数字化选品方面，柠季建立产品内测-公测机制，还搭建的数字化选品测试系统，柠季的公测门店，不是随机选择的，而是依托门店选址、客户画像等筛选最优公测门店，确保客观地反馈产品公测数据。

       谈及数字化反馈、产品调整、杠杆推广等生命周期管理环节，汪洁在现场以柠季招牌之一“梅烦恼”的产品表现进行举例。据悉，“梅烦恼”柠檬茶是柠季早期的经典产品之一，2月，基于对华南市场的洞察，柠季将其定位广州开城主打产品，并依据数据调研制定营销方案，让其在华南地区取得了不俗的上新成绩。并通过不断跟进市场反馈，及时进行调整，这令“梅烦恼”实现全国持续热卖，销量超700万杯，成为柠季的主打产品之一。